malmbergholst

Jag har kommit på ett eget recept idag! Tjoho för mig :) Jag kallar
det  för italiensk korvgryta. Den blev verkligen grymt god! Slängde
ihop lite allt möjligt och vips så lyckades jag få ett lyckat resultat. Nu
tänkte jag vara jätte snäll och dela med mig av detta till er.

Italiensk korvgryta (4-5 portioner)
♥ Passerade tomater, ca 250 gram
♥ 4 dl matlagningsgrädde
♥ Tomatpuré
♥ 1 gul lök
♥ 1 bit purjolök
♥ 1 röd paprika
♥ 550 gram Falukorv (gärna Scans Deli)
♥ Färsk Basilika (ca 1/2 dl)
♥ 2 stora klyftor vitlök
♥ Salt & peppar

Tärna löken, purjolöken och paprikan. Strimla korven. Stek allt i en
panna med högre kanter tills det fått lite färg.
Häll på matlagningsgrädden, passerade tomater samt tomatpuré.
Finhacka basilikan och häll i pannan. Pressa i vitlökarna. Salta och
peppra efter eget tycke. Låt puttra någon minut.
Servera tillsammans med din favorit pasta och en god sallad. C